不同生育期对燕麦青贮品质的影响
张金霞
刘雨田
梁万鹏
耿智广
庆阳市农业科学研究院,甘肃庆阳745000
摘要：试验采用灌装青贮的方法,选用乳熟后期和孕穗期刈割的燕麦制作青贮,分别设为A组和B组,每组3次重复.密封发酵第35 d,分析青贮感官评分,测定青贮营养成分、发酵品质、碳水化合物、干物质消化率等指标,综合分析评价燕麦青贮品质.结果 显示,A组和B组青贮的发酵品质无显著差异(P＞0.05),感官评分均达16分以上,属优良品质.A组青贮干物质(DM)、淀粉(Starch)含量均极显著高于B组(P＜0.01).B组青贮的粗蛋白(CP)、钙(Ca)、磷(P)、钾(K)、氯(C1)、亚麻油酸(C18∶3)、不饱和脂肪酸(RUFAL)含量均极显著高于A组(P＜0.01);粗脂肪(EE)含量显著高于A组(P＜0.05);30 h体外干物质消化率极显著高于A组(P＜0.01),相对饲用价值(RFV)显著高于A组(P＜0.05).试验表明,乳熟期青贮燕麦产量高,但孕穗期燕麦营养价值更高,矿物质丰富,有益脂肪酸含量高,饲用价值更高.
关键词：燕麦青贮生育期
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：甘肃省现代农业科技支撑体系区域创新中心重点科技项目(2019GAAS45)
论文发表日期：2021-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 79-82 )
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