蛋氨酸和硝酸钠对水牛消化率、瘤胃微生物数量及血液生化指标的影响
范泽乡1
王新峰2
李孟伟3
郭艳霞3
梁辛3
彭开屏3
彭丽娟3
杨承剑3
1.石河子大学动物科技学院,新疆石河子832000;中国农业科学院广西水牛研究所农业农村部(广西)水牛遗传繁育重点实验室,广西南宁5300012.石河子大学动物科技学院,新疆石河子8320003.中国农业科学院广西水牛研究所农业农村部(广西)水牛遗传繁育重点实验室,广西南宁530001
摘要：试验研究蛋氨酸和硝酸钠联合使用对水牛瘤胃微生物数量、日粮表观消化率及血液生化的影响.选取40头泌乳中期摩拉水牛,随机分为4组,每组10头,分别为A组(对照)、B组(硝酸钠)、C组(包被蛋氨酸)、D组(硝酸钠和包被蛋氨酸).结果 显示,与A组相比,C组水牛采饲量显著下降(P＜0.05),干物质表观消化率显著提高(P＜0.05).B、D组饲粮干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率均无显著影响(P＞0.05).与A组相比,D组水牛瘤胃真菌数量显著下降(P＜0.05).瘤胃真菌数量与中性洗涤纤维表观消化率呈显著正相关(P＜0.05).研究表明,瘤胃真菌数与消化率呈正相关.蛋氨酸不影响瘤胃微生物结构,可降低水牛采食量,提高饲粮消化性能.硝酸钠或硝酸钠与蛋氨酸联合使用改变瘤胃微生物结构,但不影响饲粮消化性能,另外70 g/d硝酸钠不会影响水牛健康状况.
关键词：蛋氨酸硝酸钠表观消化率瘤胃微生物水牛
分类号：S816.79(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(31560649)国家重点研发计划(2016YFD0500507)国家重点研发计划(2018YFD0501600)广西自然科学基金(2018GXNSFAA281162)实验室开放基金(2019-A-03-02)
论文发表日期：2021-11-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 10-13 )
英文信息