酵母培养物对泌乳初期奶牛泌乳性能、表观消化率和血清生化指标的影响
李琛1
卢娜2
王芬3
李胜利2
邵伟4
1.新疆农业大学动物科学学院,新疆乌鲁木齐830052;中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室北京市生鲜乳质量安全工程技术研究中心,北京1001932.中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室北京市生鲜乳质量安全工程技术研究中心,北京1001933.北京英惠尔生物科技有限公司,北京1000834.新疆农业大学动物科学学院,新疆乌鲁木齐830052
摘要：试验研究酵母培养物(YC)对泌乳初期奶牛泌乳性能、血清生化指标和表观消化率的影响.选取泌乳天数(20±3)d,胎次3.20±0.84的荷斯坦奶牛30头,随机分为两组,每组15个重复,每个重复1头牛.对照组为基础日粮,试验组(YC组)在基础日粮中添加酵母培养物30 g/(头·d).预试期7d,正式试验期90 d.结果显示,与对照组相比,YC组奶牛乳产量和乳脂产量显著提高(P＜0.05).YC组奶牛干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著高于对照组(P＜0.05).YC组奶牛血清中尿素氮(BUN)和白蛋白(ALB)含量均显著高于对照组(P＜0.05).YC组奶牛血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性提高0.73 μmol/L(P＞0.05).研究表明,饲喂酵母培养物可以提高泌乳初期奶牛乳产量和乳脂产量,降低乳中体细胞数(SCC);提高DM、CP、NDF和ADF表观消化率;瘤胃可降解蛋白质增加,使奶牛摄入的蛋白质增加,GSH-Px活性有升高趋势.
关键词：酵母培养物奶牛泌乳初期泌乳性能血清生化指标表观消化率
分类号：S823(家畜)
资助基金：国家奶牛产业技术体系项目(CARS-36)
论文发表日期：2021-07-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )
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