大蒜素对蛋鸡免疫功能、蛋品质和生产性能的影响
尹典
叶美怡
李敬双
李思琦
宣浩
郑心钰
郭晓丽
锦州医科大学,辽宁锦州121001
摘要：试验研究大蒜素对蛋鸡免疫功能、蛋品质和生产性能的影响.选择240只25周龄海兰褐商品代蛋鸡,随机分为4组(KB组、YD 0.2组、YD 0.3组和YD 0.4组),每组3个重复,每个重复20只鸡.分别在基础日粮中添加0、0.2、0.3和0.4 g/kg大蒜素,试验期10 w.结果显示,大蒜素能够提高禽流感病毒(AIV H5)和新城疫病毒(NDV)抗体滴度,提高免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)的含量,改善蛋壳相对重、蛋黄相对重、蛋黄颜色、哈夫单位和产蛋率,降低平均日采食量和料蛋比.研究表明,大蒜素能够增强蛋鸡的免疫功能、改善蛋品质、生产性能.
关键词：大蒜素蛋鸡免疫功能蛋品质生产性能
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：辽宁省自然科学基金(20170540357)国家级大学生创新创业训练计划项目(20201016013)
论文发表日期：2021-07-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 61-63 )
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