高精料日粮对牦牛瘤胃体外发酵的研究
庞凯悦1
杨英魁1
王迅1
刘书杰1
孙武2
扎琼3
王书祥1
柴沙驼1
1.青海大学畜牧兽医科学院,青海西宁810016;青海省高原放牧家畜营养与饲料科学重点实验室,青海西宁810016;青海省牦牛工程技术研究中心,青海西宁8100162.青海大学畜牧兽医科学院,青海西宁8100163.拉萨市城关区农业农村局,西藏拉萨850000
摘要：试验利用体外产气法探讨高精料日粮对牦牛瘤胃发酵情况的影响.选取12头健康、体况相近的牦牛采集瘤胃液,分为试验组和对照组,分别饲喂高精料日粮和低精料日粮,配以不同精粗比的发酵底物.试验组包括A1组(30∶70)、A2组(50∶50)、A3组(70∶30),对照组包括B1组(30∶70)、B2组(50∶50)和B3组(70∶30).预试期15 d,正式试验期45 d.结果 显示,B3组的48 h产气量(GP)显著高于A1组和B1组(P＜0.05).A3组体外发酵48 h的产气速率显著低于A1、A2组(P＜0.05).B3组的体外干物质降解率(IVDMD)最高,极显著高于A1、A3、B1组(P＜0.01),A1组最低.A3组、B1组发酵液氨氮(NH3-N)含量显著高于A1组(P＜0.05).B3组总挥发性脂肪酸(VFA)含量极显著低于A2组(P＜0.01),A1组和A3组之间无显著差异(P＞0.05).研究表明,饲喂高精料日粮会抑制牦牛的瘤胃发酵.
关键词：牦牛体外发酵高精料干物质降解率微生物蛋白
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：国家重点研发计划(2018YFD0502301)青海省科技厅项目(2020-ZJ-974Q)
论文发表日期：2021-08-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 5-8 )
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