酵母多糖对仔猪生长性能、免疫力、抗氧化及肠道健康的影响
刘佳1
何书海2
朱忠珂3
王俊锋1
赵云焕1
1.信阳农林学院牧医工程学院,河南信阳464000;河南省大别山区生态畜禽健康生产工程研究中心,河南信阳464000;信阳市畜禽生态养殖与环境控制重点实验室,河南信阳4640002.信阳农林学院牧医工程学院,河南信阳4640003.信阳农林学院牧医工程学院,河南信阳464000;河南省大别山区生态畜禽健康生产工程研究中心,河南信阳464000
摘要：试验研究不同水平的酵母多糖对仔猪生长性能、免疫力、抗氧化及肠道健康的影响.选取400头21日龄的断奶仔猪,按照单因素随机试验设计,分为4组,每组5个重复,每个重复20头猪.对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组仔猪饲喂含有0.05％、0.10％、0.20％酵母多糖的日粮.预试期7d,正式试验期28 d.结果 显示,与对照组相比,0.10％酵母多糖组仔猪的末重显著升高(P＜0.05),0.10％和0.20％的酵母多糖组仔猪的平均日增重显著升高(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05).酵母多糖组腹泻率极显著低于对照组(P＜0.01).酵母多糖组免疫球蛋白M (IgM)含量均显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,0.10％酵母多糖组白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P＜0.05),0.10％和0.20％酵母多糖组白细胞介素-10(IL-10)含量显著升高(P＜0.05).与对照组相比,0.10％和0.20％酵母多糖组仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05),酵母多糖组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P＜0.05).与对照组相比,0.10％和0.20％酵母多糖组回肠中的沙门氏菌含量显著降低(P＜0.05),大肠杆菌含量极显著降低(P＜0.01),0.10％和0.20％酵母多糖组盲肠乳酸杆菌含量显著升高(P＜0.05),沙门氏菌含量显著降低(P＜0.05),酵母多糖组仔猪盲肠大肠杆菌含量极显著降低(P＜0.01).研究表明,酵母多糖可以有效改善仔猪的生长性能,增强免疫力和抗氧化功能,改善肠道健康,且最适添加量为0.1％.
关键词：酵母多糖仔猪生长免疫抗氧化肠道健康
分类号：S828(家畜)
资助基金：河南省科技攻关计划(182102110313)信阳农林学院青年教师科研基金(201701004)
论文发表日期：2021-08-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 38-41 )
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