沼泽红假单胞菌对皱纹盘鲍幼鲍生长性能、抗氧化能力及非特异性免疫的影响
张瑞标
威海海洋职业学院,山东荣成264300;山东省海洋经济藻类资源开发与利用工程技术协同创新中心,山东荣成264300;威海市特色果蔬高值加工工程技术研究中心,山东荣成264300
摘要：试验探索饲料中添加沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)对皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)幼鲍生长性能、抗氧化能力及非特异性免疫的影响.选择4500只初始壳长(11.19±1.05) mm、体重(0.17±0.06)g的皱纹盘鲍,随机分为5组,每组3个重复,每个重复300只皱纹盘鲍.分别向各组幼鲍基础饲料中添加0(对照)、0.25％、0.50％、0.75％、1.00％的沼泽红假单胞菌干菌粉.试验期90 d.结果 显示,与对照组相比,饲料中添加沼泽红假单胞菌可以显著提高幼鲍存活率、壳长特定生长率、体质量特定生长率、饲料效率、蛋白质效率(P＜0.05).与对照组相比,添加沼泽红假单胞菌可以显著提高超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P＜0.05),降低丙二醛(MDA)含量(P＜0.05).与对照组相比,添加沼泽红假单胞菌显著提高血清碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、酚氧化酶(PO)、溶菌酶(LZM)活性(P＜0.05).研究表明,饲料中添加沼泽红假单胞菌可以显著改善皱纹盘鲍幼鲍生长性能、增强抗氧化能力及非特异性免疫功能,以0.75％添加量效果最优.
关键词：沼泽红假单胞菌皱纹盘鲍生长性能抗氧化能力非特异性免疫
分类号：S963.7(水产养殖技术)
资助基金：威海市特色果蔬高值加工工程技术研究中心科研专项资金项目(GSGC2020-0001)山东省高等学校青创人才引育计划食品加工技术技能创新团队项目(2019-133)
论文发表日期：2021-09-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 43-47 )
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