二甲酸钾对肉鸡生长性能、
表观消化率、屠宰性能和免疫性能的影响
陈焱1
肖发沂1
赵华2
亓鹏1
孙得发1
冷学义3
1.山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊2610612.寿光市化龙镇畜牧兽医工作站,山东寿光2627213.潍坊三农伟业饲料科技有限公司,山东潍坊261041
摘要：试验探究二甲酸钾对肉鸡生长性能、养分表观消化率、屠宰性能和免疫性能的影响.采用单因素完全随机设计,选取体重接近的1日龄健康罗斯308肉鸡800羽,随机分为4组,每组4个重复,每个重复50羽.试验Ⅰ组为对照组,肉鸡饲喂基础日粮;试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.3％、0.6％和0.9％的二甲酸钾.试验期42 d.结果显示,与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05).与对照组相比,试验第17～21 d,试验Ⅲ组肉鸡对饲料粗蛋白的表观消化率显著升高(P<0.05),试验Ⅳ组肉鸡对饲料中钙的表观消化率显著升高(P<0.05);试验第38～42 d,试验Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡对粗蛋白、钙的表观消化率显著升高(P<0.05),试验Ⅲ组肉鸡的磷表观消化率显著升高(P<0.05).与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡屠宰率显著升高(P<0.05),腹脂产率显著降低(P<0.05),试验Ⅲ组和试验Ⅳ组肉鸡的胸肌产率显著升高(P<0.05).与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡胸腺指数显著升高(P<0.05),试验组肉鸡小肠长度有提高趋势.研究表明,肉鸡饲料中添加0.6％的二甲酸钾对改善肉鸡生长性能、养分消化率和屠宰性能的效果较好.
关键词：二甲酸钾肉鸡生长性能表观消化率屠宰性能免疫性能
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：潍坊市科技发展项目(2017ZJ1156)
论文发表日期：2021-09-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 27-30 )
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