补料蛋白质水平对1～120 d崂山奶山羊生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响
王清1
郭艺璇1
朱风华1
程明2
林英庭1
1.青岛农业大学动物科技学院,山东青岛2661092.青岛市畜牧兽医研究所,山东青岛266100
摘要：试验旨在研究补料蛋白质水平对1～120日龄崂山奶山羊生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响.选取36只新生体重为(3.57±0.06)kg的健康崂山奶山羊公羔羊,随机分为3组(A、B、C组),每组3个重复,每个重复4只羊.在定量哺乳的前提下,A、B、C组分别饲喂粗蛋白质水平为16.08％、18.06％、20.07％的3种补料.试验期120 d.结果显示,21～120 d,B组羔羊补料采食量显著高于C组(P＜0.05);120 d,B组羔羊体重极显著高于A、C两组(P＜0.01);0～120 d,B组羔羊的平均日增重(ADG)显著高于C组(P＜0.05),且B组羔羊腹泻率最低;21～120 d,B组羔羊料重比显著低于A、C组(P＜0.05).B组羔羊骨重、净肉重及净肉率均显著高于A、C组(P＜0.05);B组羔羊酮体重显著高于C组(P＜0.05).B组羔羊血清中尿氮素(BUN)含量极显著高于A组(P＜0.01);B组羔羊血清中总蛋白(TP)含量极显著高于A、C两组(P＜0.01);B组羔羊血清生长激素(GH)含量显著高于A组(P＜0.05);C组羔羊血清中瘦素(LEP)、胰岛素(INS)含量显著高于A组(P＜0.05).研究表明,补饲蛋白质水平为18.06％时,可以满足崂山奶山羊公羔羊的需求.
关键词：崂山奶山羊蛋白质水平生长性能屠宰性能血清生化指标
分类号：S827(家畜)
资助基金：山东省现代农业产业技术体系建设项目羊产业创新团队项目(SDAIT-10-04)
论文发表日期：2021-10-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 6-11 )
英文信息