α-硫辛酸对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化功能的影响
张建斌1
亢守亭2
吴凤明3
蔡锋隆3
王飞扬1
李留安1
秦顺义1
杨华1
1.天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室,天津3003842.菏泽学院药学院,山东菏泽2740153.天津市广源畜禽养殖有限公司,天津301824
摘要：试验研究日粮中添加α-硫辛酸对海兰褐蛋鸡产蛋后期的生产性能、鸡蛋品质及血清抗氧化功能的影响.选取216只60周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复9只鸡.分别饲喂不同浓度(0、300、500和700mg/kg)的α-硫辛酸日粮.试验期42d.结果显示,试验2组和3组蛋鸡的产蛋率显著高于对照组(P＜0.05),试验2组和3组蛋鸡的料蛋比显著低于对照组(P＜0.05).试验组蛋鸡的蛋黄颜色均显著高于对照组(P＜0.05).试验组蛋鸡血清的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P＜0.05),试验2组和3组蛋鸡血清中总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P＜0.05),试验组蛋鸡血清中丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P＜0.05),试验组蛋鸡血清中γ-谷氨酰基转移酶(GGT)活性均显著低于对照组(P＜0.05),试验2组和3组蛋鸡血清中谷丙转氨酶(ALT)活性均显著低于对照组(P＜0.05).研究表明,日粮中添加α-硫辛酸可以提高蛋鸡机体的健康水平.
关键词：α-硫辛酸生产性能蛋品质抗氧化功能蛋鸡
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：国家科技重大专项(20ZYCGSN00300)国家科技重大专项(18ZXBFNC00310)天津市自然科学基金重点项目(20JCZDJC00170)天津市131创新型人才团队建设项目(20180318)
论文发表日期：2021-10-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 51-54 )
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