日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸对公鸡肠道形态发育及盲肠微生物区系的影响
张喆
刘承惠
张洁慧
鲁怡
张岩
马巍
王春强
锦州医科大学畜牧兽医学院,辽宁锦州121001
摘要：试验研究N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamic,NCG)对庄河大骨鸡育成期公鸡肠道形态以及微生物区系的影响.选择144只健康11周龄庄河大骨鸡,随机分为4组(C组即对照组:基础日粮;N1组:基础日粮+0.08％水平NCG;N2组:基础日粮+0.12％水平NCG;N3组:基础日粮+0.16％水平NCG),每组3个重复,每个重复12只鸡.16周龄末采集肠道组织及盲肠内容物样本,进行肠道形态发育检测及微生物区系分析.结果 显示,与C组相比,N1组大骨鸡十二指肠绒毛高度、V/C值均显著升高(P＜0.05),空肠、回肠的绒毛高度显著降低(P＜0.05);N2组大骨鸡空肠、回肠的V/C显著升高(P＜0.05);N3组大骨鸡回肠的V/C和肌层厚度显著升高(P＜0.05);N1组、N2组、N3组大骨鸡的盲肠肌层厚度均显著升高(P＜0.05);N1组、N2组大骨鸡盲肠肠腺细胞的高度均显著提高(P＜0.05).N1组肠道中拟杆菌门(Bacteroidetes)、拟杆菌属(Bacteroides)、阿里氏菌属(Alistipes)、法氏杆菌属(Faecalibacterium)、梭状芽孢杆菌属(Clostridia)和理研菌科中的1个菌属(Rikenellaceae)的相对丰度提高;放线菌门(Actinobacteria)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)的相对丰度降低.研究表明,日粮中添加0.08％～0.12％水平的NCG可有效促进大骨鸡公鸡育成期小肠及盲肠的肠道形态发育;日粮中添加0.08％水平NCG可影响大骨鸡盲肠菌群结构.
关键词：N-氨甲酰谷氨酸育成期公鸡肠道形态发育微生物区系
分类号：S831.2(家禽)
资助基金：国家自然科学基金(31601914)国家自然科学基金(31301971)大学生创新创业训练计划项目(201910160012)大学生创新创业训练计划项目(201910160004)辽宁省自然科学基金(2019-ZD-0798)
论文发表日期：2021-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 52-56 )
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