不同锌源对产蛋后期肉种鸡生产性能、营养物质表观消化率和抗氧化能力的影响
李嘉辉1
肖娜2
李栋林1
龚建刚3
郝艳霜1
冯志华1
赵国先1
刘焕良4
1.河北农业大学动物科技学院,河北保定0710012.河北定州市动物防疫监督总站,河北保定0730003.河北农业大学食品科技学院,河北保定0710014.河北玖兴农牧发展有限公司,河北保定072650
摘要：试验旨在研究不同锌源对产蛋后期哈伯德肉种鸡生产性能、营养物质表观消化率和抗氧化能力的影响.选取360只55周龄、产蛋率基本一致的健康哈伯德肉种鸡,随机分为3组,即硫酸锌组(对照组)、碱式氯化锌组和甘氨酸锌组,分别在基础日粮中添加80 mg/kg硫酸锌、碱式氯化锌和甘氨酸锌(以锌含量计),每组6个重复,每个重复20只.预试期2w,正式试验期10w.结果 显示,与对照组相比,碱式氯化锌组和甘氨酸锌组种蛋合格蛋率和平均蛋重显著提高(P＜0.05);钙、锌表观消化率显著增加(P＜0.05);肉种鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著增加(p＜0.05),丙二醛(MDA)含量均显著降低(P＜0.05);碱式氯化锌组肉种鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P＜0.05);日粮中添加碱式氯化锌和甘氨酸锌能够使经济效益分别比对照组提高5.67％和4.84％.研究表明,日粮中添加碱式氯化锌和甘氨酸锌均可提高产蛋后期肉种鸡机体抗氧化能力和养分表观消化率,改善肉鸡生产性能;日粮中添加碱式氯化锌可获得最佳的经济效益.
关键词：锌肉种鸡生产性能营养物质表观消化率抗氧化性能
分类号：S831(家禽)
资助基金：河北省现代农业产业技术体系蛋肉鸡创新团队建设项目(HBCT2018150203)规模化蛋肉鸡养殖场废弃物全程控制及资源化利用关键技术研究、集成与示范项目(19227305D)
论文发表日期：2021-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 19-22 )
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