水稻脆性秸秆青贮发酵品质特性的研究
杨惠杰1
叶亚峰2
郭均瑶1
秦超琦2
任艳2
陶亮之2
吴跃进2
刘斌美2
1.安徽大学物质科学与信息技术研究院,安徽合肥230601;中国科学院合肥物质科学研究院,安徽合肥2300312.中国科学院合肥物质科学研究院,安徽合肥230031
摘要：试验旨在测定水稻脆秆突变体秸秆的青贮发酵品质,探究其秸秆饲料化应用的价值.选择武运粳7号(w7)及其脆秆突变体(w7-cef1)为研究对象,分别喷施等量的乳酸菌制剂,装入真空袋内,室温青贮发酵60 d后开袋进行青贮品质检测.结果 显示,w7-cef1青贮饲料粗蛋白含量显著高于w7;w7-cef1青贮后pH值较低,氨态氮占总氮百分比较小,发酵效果较好;w7-cef1的半纤维素利用率显著高于w7.研究表明,利用脆秆材料w7-cef1进行青贮,粉碎加工效果好,可较大程度地提高青贮饲料的品质.
关键词：水稻脆秆青贮发酵品质
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：合肥市借转补科技专项项目(J2020G45)安徽省科技重大专项项目(202003c08020006)安徽省自然科学基金(2108085MC99)
论文发表日期：2021-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 92-95 )
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