发酵饲料对花鳅生长性能、消化、免疫和抗氧化能力的影响
赵云龙1
李艳娇1
郭志欣1
尹春丽1
尹智博1
王嘉婧2
张东鸣3
1.通化师范学院生命科学学院,吉林通化1340022.吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春1301183.通化师范学院生命科学学院,吉林通化134002;吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118
摘要：试验旨在研究蜜环菌发酵饲料对花鳅生长性能、消化、免疫以及抗氧化能力的影响.每千克基础饲料分别添加0(对照组)、6(试验1组)、12(试验2组)和18 mL(试验3组)蜜环菌菌液,(20±2)℃发酵48 h,制成4组试验发酵饲料.选取360尾初始体重为(0.92±0.06)g花鳅,随机分成4组,每组3个重复.试验期13 w.结果表明,发酵饲料随蜜环菌菌液用量增加,粗蛋白含量上升,粗脂肪含量下降.与对照组相比,试验组花鳅增重率、特定生长率和肥满度均升高,饲料系数下降,试验2组上述指标最优;试验3组花鳅肝胰脏中淀粉酶活性显著上升(P<0.05);试验2组干胰脏胰蛋白酶活性显著上升(P<0.05);试验组干胰脏溶菌酶和超氧化物歧化酶活性均显著上升(P<0.05),试验2组和试验3组干胰脏总抗氧化能力显著增强(P<0.05).研究表明,12 mL蜜环菌菌液发酵1 kg基础饲料最有助于改善花鳅生长性能、消化酶活性、免疫力及抗氧化能力.
关键词：花鳅蜜环菌生长性能消化免疫抗氧化
分类号：S965.199(水产养殖技术)
资助基金：吉林省科技发展计划项目(20190301050NY)大学生创新创业训练计划项目(202010202020)大学生创新创业训练计划项目(S202110202058)
论文发表日期：2021-12-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 59-62 )
英文信息