饲粮中添加白藜芦醇对"杜×长×大"猪空肠抗氧化能力及紧密连接蛋白表达的影响
罗云彦
高小童
韦崇万
胡旭旭
蒋钦杨
黄艳娜
广西大学动物科学技术学院,广西南宁530004
摘要：试验旨在研究饲粮中添加白藜芦醇(resveratrol,RES)对"杜×长×大"猪空肠抗氧化酶活性及抗氧化基因指标和紧密连接蛋白相关基因表达水平的影响.试验选用12头体重约为65 kg的育肥猪分为2组,每组6头.对照组育肥猪饲喂基础饲粮,试验组育肥猪饲喂在基础饲粮中添加400 mg/kg的RES的饲粮,试验期41 d.结果 表明,与对照组相比,饲粮中添加400 mg/kg的RES显著提高了育肥猪空肠过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及总抗氧化能力(T-AOC) (P＜0.05),显著降低丙二醛(MDA)的含量(P＜0.05);显著提高育肥猪空肠抗氧化基因铜/锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶-1(GPx-1)和谷胱甘肽过氧化物酶-4 (GPx-4)活性(P＜0.05);显著提高育肥猪空肠抗氧化酶活相关基因CAT、 T-SOD和GSH-Px的表达水平(P＜0.05),显著降低MDA的表达水平(P＜0.05);显著提高育肥猪空肠紧密连接蛋白咬合蛋白(Occludin)、闭合蛋白-1(Claudin-1)和链接黏附分子A (JAM-A)的表达水平(P＜0.05).研究表明,饲粮添加400mg/kg的RES能够显著提高育肥猪空肠抗氧化能力及紧密连接蛋白的表达,改善动物肠道健康.
关键词：白藜芦醇育肥猪空肠抗氧化能力紧密连接蛋白
分类号：S828(家畜)
资助基金：国家自然科学基金(31760672)国家自然科学基金(31460606)
论文发表日期：2022-01-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 25-29 )
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