发酵亚麻籽饼对肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响
李海华
康艳梅
张欣
张银芝
广东科贸职业学院,广东广州510430
摘要：试验旨在研究发酵亚麻籽饼对肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫功能的影响.选取180只1日龄健康、体重约为(46.37±1.09)g的爱拔益嘉肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡.试验分为两个阶段:前期(1～21 d)和后期(22～42 d).对照组(CON组)饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组分别在基础日粮中添加5％未发酵亚麻籽饼(FSC组)、5％发酵亚麻籽饼(SFFSC组).结果 显示,试验前期,SFFSC组肉鸡的平均日增重(ADG)显著高于FSC组(P＜0.05),SFFSC组ADFI显著高于FSC组(P＜0.05);试验后期,FSC组肉鸡ADG显著低于对照组(P＜0.05),SFFSC组平均日采食量(ADFI)显著高于FSC组(P＜0.05).SFFSC组及对照组粗蛋白质消化率显著高于FSC组(P＜0.05).SFFSC组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P＜0.05).SFFSC组肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组及FSC组(P＜0.05).FSC组肉鸡十二指肠绒毛高度显著低于对照组(P＜0.05),隐窝深度显著高于对照组及FFSC组(P＜0.05),绒毛高度及隐窝深度的比值显著低于对照组(P＜0.05).研究表明,使用发酵亚麻籽饼替代豆粕可改善肉鸡肠道形态,提高营养物质表观消化率,增强机体抗氧化和免疫功能,进而改善肉鸡的生长性能.
关键词：发酵亚麻籽饼肉鸡生长性能抗氧化功能肠道形态
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2022-01-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 51-56 )
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