丁酸梭菌对肉牛营养物质表观消化率、
生长性能、粪便微生物组成和血清生化指标的影响
胡志超1
周振明2
李民峰3
陈思羽3
何家俊1
李莉1
解祥学1
万荣4
1.广东溢多利生物科技股份有限公司,广东珠海5190002.中国农业大学动物科技学院,北京1000893.湖南省常德生态环境监测中心,湖南常德4150004.百色学院,广西百色533000
摘要：试验旨在研究丁酸梭菌对肉牛的营养物质表观消化率、生长性能、粪便微生物组成以及血清生化指标的影响.选取40头、12月龄、体重约为350 kg的健康"西门塔尔×秦川"杂交肉牛,随机分为2组,每组20个重复,每个重复1头牛.对照组肉牛饲喂基础日粮,丁酸梭菌组在基础日粮中添加20 g/(头·d)的丁酸梭菌(活菌数≥1.0×109 CFU/g).预试期14 d,正式试验期60 d.结果显示:与对照组相比,丁酸梭菌组肉牛的干物质表观消化率显著增加(P<0.05);肉牛粪便中的大肠杆菌总数显著低于对照组(P<0.05),乳酸菌总数显著高于对照组(P<0.05);肉牛血清的总蛋白(TP)含量和谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于对照组(P<0.05).研究表明,丁酸梭菌能够提高饲料干物质消化率,降低肉牛肠道有害菌的数量,提高血清的TP含量和ALT活性.
关键词：丁酸梭菌肉牛生长性能营养物质表观消化率
分类号：S823(家畜)
资助基金：农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范项目(16200158)农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范项目(16190050)国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37)广西科技计划项目(AD21075029)
论文发表日期：2022-04-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 13-17 )
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