丁酸梭菌、二甲酸钾及其组合对肉鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响
邹俊1
龚建刚2
郝艳霜1
荆佳林3
刘焕良4
冯志华1
赵国先1
1.河北农业大学动物科技学院,河北保定0710012.河北农业大学食品科技学院,河北保定0710013.河北玖兴农牧发展有限公司,河北 保定 0726504.玖兴农牧(涞源)有限公司,河北 保定 074300
摘要：试验旨在研究丁酸梭菌、二甲酸钾及其组合使用对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响.选用312只、1日龄健康的科宝肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复13只.对照组肉鸡饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加300 mg/kg丁酸梭菌、2000 mg/kg二甲酸钾以及300 mg/kg丁酸梭菌+2000 mg/kg二甲酸钾复合物.试验期42 d.结果显示:1～21和1～42日龄各处理组肉鸡的平均日采食量间差异不显著(P>0.05);1～21和1～42日龄试验组肉鸡的平均日增重显著高于对照组(P<0.05);1～42日龄试验组肉鸡的料重比显著低于对照组(P<0.05).复合组肉鸡屠宰率和胸肌率显著高于对照组(P<0.05);二甲酸钾组和复合组肉鸡腿肌率显著高于对照组(P<0.05).二甲酸钾组和复合组肉鸡脾脏指数显著高于对照组(P<0.05);丁酸梭菌组和复合组肉鸡法氏囊指数显著高于对照组(P<0.05).研究表明,试验组肉鸡经济效益均有所提高,饲粮中组合添加300 mg/kg丁酸梭菌+2000 mg/kg二甲酸钾的效果最佳.
关键词：丁酸梭菌二甲酸钾生长性能屠宰性能免疫器官指数经济效益肉鸡
分类号：S831(家禽)
资助基金：河北省重点研发计划项目(20326617D)河北省重点研发计划项目(19227305D)
论文发表日期：2022-04-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 36-40 )
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