藤茶总黄酮对杂交鲟幼鱼的生长性能及血清生化指标的影响
印双红1
朱志2
任建华3
张先姝2
张俊波4
张孟琴5
易萌6
李寅翠6
1.铜仁学院大健康学院,贵州铜仁554300;铜仁学院贵州省梵净山地区生物多样性保护与利用重点实验室,贵州铜仁5543002.铜仁学院农林工程与规划学院,贵州铜仁5543003.松桃苗族自治县科学技术服务中心,贵州松桃5541004.铜仁学院贵州省梵净山地区生物多样性保护与利用重点实验室,贵州铜仁554300;铜仁学院农林工程与规划学院,贵州铜仁5543005.铜仁学院贵州省梵净山地区生物多样性保护与利用重点实验室,贵州铜仁554300;铜仁学院材料与化学工程学院,贵州铜仁5543006.铜仁学院大健康学院,贵州铜仁554300
摘要：试验旨在研究饵料中添加不同水平的藤茶总黄酮对杂交鲟(施氏鲟♂×西伯利亚鲟♀)幼鱼生长性能、血清生化指标、肠道消化酶活性、肌肉组分含量、血清免疫指标、肠道形态和肠道菌群的影响.配制基础饵料及3种藤茶总黄酮水平分别为0.25％、0.50％、1.00％的试验饵料.挑选180尾初重(32.73±1.33)g的杂交鲟幼鱼,随机分为4组,每组3个重复,每个重复15尾.试验期60 d.结果显示:与基础饵料组相比,0.25％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性和白蛋白水平均显著升高(P＜0.05),0.50％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的谷草转氨酶活性显著降低(P＜0.05),白蛋白水平显著升高(P＜0.05),1.00％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的甘油三酯含量和谷丙转氨酶活性显著升高(P＜0.05);0.25％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的肠道蛋白酶活性和淀粉酶活性均显著升高(P＜0.05),0.50％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均显著升高(P＜0.05),1.00％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的蛋白酶和淀粉酶活性均显著升高(P＜0.05);0.50％和1.00％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的皱襞高度显著升高(P＜0.05),各试验组杂交鲟幼鱼血清的过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力均显著升高(P＜0.05);0.25％和0.50％藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的碱性磷酸酶活性显著升高(P＜0.05).研究表明,饵料中添加藤茶总黄酮可改善杂交鲟幼鱼的肠道消化酶活性、肠道皱襞高度和血清免疫水平,建议藤茶总黄酮的添加比例为0.50％.
关键词：藤茶总黄酮杂交鲟血清生化指标消化酶指标肠道微生物
分类号：S965(水产养殖技术)
资助基金：贵州省普通高等学校工程中心建设项目(KY(2012)028)
论文发表日期：2022-04-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 57-62 )
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