刺芋叶粉对广西麻鸡产蛋后期生产性能、血清抗氧化功能和蛋品质的影响
田奎
孙浩东
孙玲玲
张浪
肖林妹
潘日盛
陆秀梅
陆阳清
广西大学动物科学技术学院,广西南宁530005
摘要：试验旨在研究日粮中添加刺芋叶粉对广西麻鸡产蛋后期生产性能、血清抗氧化功能和蛋品质的影响.选取270只450日龄产蛋后期广西麻鸡,随机分为3组,每组15个重复,每个重复6只鸡.对照组广西麻鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加1％和3％的刺芋叶粉.预试期7d,正式试验期56d.结果显示:与对照组相比,3％试验组蛋鸡的次蛋品率和料蛋比均显著降低(P＜0.05),1％试验组蛋鸡的次蛋品率显著降低(P＜0.05).试验第28 d,与对照组相比,1％试验组蛋鸡血清的过氧化氢酶(CAT)活性显著性提高(P＜0.05);3％试验组蛋鸡血清的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、CAT的活性均显著提高(P＜0.05).试验第56d,与对照组相比,各试验组蛋鸡血清的CAT和T-SOD活性均显著提高(P＜0.05).试验第28d和56d,试验组蛋鸡血清的丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)含量均显著降低(P＜0.05).试验第28 d,1％试验组鸡蛋的蛋壳相对重显著高于对照组(P＜0.05);试验第56 d,3％试验组鸡蛋的蛋壳相对重显著高于对照组(P＜0.05).试验第28 d和第56 d,试验组鸡蛋的哈夫单位均显著高于对照组(P＜0.05),以3％试验组效果最好.研究表明,在日粮中添加刺芋叶粉可显著改善产蛋后期广西麻鸡生产性能、血清抗氧化功能和蛋品质,适宜添加量为3％.
关键词：刺芋叶粉广西麻鸡生产性能蛋品质抗氧化功能产蛋后期
分类号：S831(家禽)
资助基金：自治区级大学生创新创业训练计划项目(S202110593144)
论文发表日期：2022-07-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 44-48 )
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