超声波辅助酶法提取杜仲叶中总黄酮的工艺优化
王婷婷1
刘心如2
贾娟1
张亮亮3
1.河南工业大学漯河工学院,河南漯河4620022.河南工业大学粮油食品学院,河南郑州4500003.漯河市基础教育教学研究室,河南漯河462002
摘要：试验旨在通过超声波辅助酶法提取杜仲叶中的总黄酮.试验在单因素试验的基础上,利用响应面法优化杜仲叶黄酮提取工艺条件.结果显示:在酶加量10.27 mg、液料比28.96 mL/g、超声时间15.59 min、酶解时间75.14 min条件下,总黄酮得率为3.376％.对最优条件修正后,总黄酮得率为3.295％,理论值与实际值的拟合性较好.研究表明,利用超声波法和酶解法相结合的方法提取杜仲叶中总黄酮可获得较高的总黄酮得率.
关键词：杜仲叶黄酮类化合物超声波辅助酶法响应面
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：河南省高等职业学校青年骨干教师培养计划(2019GZGG069)河南省高等学校重点科研项目(22B550012)
论文发表日期：2022-09-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 69-74 )
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