酵母培养物、枯草芽孢杆菌对育肥牛生产性能、生化指标、肠道菌群及经济效益的影响
张洪伟1
周英昊1
张磊2
胡玉莹3
张召兴4
王亚男1
郭建军1
陈锋5
1.承德市农林科学院,河北承德0670002.北京首农雄特牧场,北京0103003.美国圣路易斯华盛顿大学,密苏里圣路易斯631104.河北旅游职业学院,河北承德0670005.江苏奕农生物股份有限公司,江苏宿迁223800
摘要：试验旨在研究酵母培养物、枯草芽孢杆菌复配后对西门塔尔杂交育肥牛生产性能的影响.选择40头体重(390.0±16.2)kg的西门塔尔杂交牛,随机分为4组,每组为10个重复,每个重复1头牛.对照组牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组牛饲喂分别添加0.1％、0.2％、0.3％的酵母培养物+枯草芽孢杆菌(混合比例1∶1)的基础日粮.预试期5d,正式试验期60d.结果显示:与对照组相比,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组肉牛的全期增重、平均日增重均显著升高(P＜0.05).与对照组相比,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的肉牛血清谷草转氨酶(AST)活性和总胆固醇(TC)含量显著降低(P＜0.05),血清总蛋白(TP)含量显著升高(P＜0.05).与对照组相比,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组肉牛粪便的乳酸菌、双歧杆菌含量显著升高(P＜0.05),大肠杆菌含量显著降低(P＜0.05).研究表明,在肉牛育肥期日粮中添加0.2％由酵母培养物、枯草芽孢杆菌复配的微生态制剂可提高肉牛生产性能,改善血清生化指标,调节肠道菌群结构.
关键词：酵母培养物枯草芽孢杆菌育肥牛生产性能血清生化指标肠道菌群
分类号：S823(家畜)
资助基金：带动乡村振兴模式研究与示范项目(202104F026C)河北省科技厅中央引导地方科技发展资金项目(216Z6603G)
论文发表日期：2022-09-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 10-13 )
英文信息