两株益生芽孢杆菌的安全性及酶学性质研究
张艳1
冯万宇2
刘雪松1
薛沾枚1
尹珺伊2
王岩2
秦平伟2
史同瑞1
1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江齐齐哈尔161005;黑龙江省兽用药物重点实验室,黑龙江齐齐哈尔1610052.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江齐齐哈尔161005
摘要：试验旨在研究两株芽孢杆菌的安全性及产酶特性.对两株芽孢杆菌进行了急性毒性试验、慢性毒性试验、细菌易位试验、有害代谢产物检测、溶血试验、产酶性能定性和产淀粉酶、蛋白酶的定量试验.结果显示:两株芽孢杆菌的安全性良好,无急性毒性、慢性毒性,不会对组织器官产生损害、不易位、不产生有害代谢产物、不溶血.解淀粉芽孢杆菌SSYB株的产淀粉酶能力高于枯草芽孢杆菌LLYB株,但LLYB株的产木聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶、β-甘露聚糖酶和β-葡聚糖酶能力均优于SSYB株,两株芽孢杆菌均无产植酸酶和脂肪酶的能力.SSYB株的产蛋白酶活力为16.6 U/mL,产淀粉酶活力为1.79 U/mL,LLYB株的产蛋白酶活力为50 U/mL,产淀粉酶活力为1.6U/mL,与定性测定时两株菌产酶趋势一致.研究表明,两株芽孢杆菌的安全性良好,具有产多种生物酶的能力,在饲料添加剂研发方面具有一定的应用前景.
关键词：芽孢杆菌安全性产酶能力
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：黑龙江省重点研发计划项目(GA21B006)黑龙江省农业科学院院级课题资助项目(2021YYYF008)黑龙江省省属科研院所科研业务费项目(CZKYF2022-1-C010)
论文发表日期：2022-09-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 69-75 )
英文信息