高寒地区十字花科栽培牧草营养价值评定
靳倩伶
刘毅
张楠楠
郝力壮
刘书杰
青海大学青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室青海省高原牦牛工程技术研究中心 青海大学畜牧兽医科学院,青海西宁810016
摘要：试验旨在系统评价高原地区十字花科牧草的营养价值.试验以高原地区常见的3种十字花科牧草(华油杂62油菜、饲油2号油菜和芸芥)为研究对象,采用概略养分分析法、体外产气法并结合单位面积产量综合评定.结果显示:饲油2号油菜产草量最高;饲油2号油菜能量最高,华油杂62油菜次之,但华油杂62油菜的粗蛋白含量最高.华油杂62油菜的粗蛋白质(CP)和酸性洗涤纤维(ADF)含量最高,饲油2号油菜次之.3种十字花科牧草pH值及氨态氮(NH3-N)浓度均在正常范围内.饲油2号油菜的乙酸含量最高(25.66 mmol/L),华油杂62油菜次之(23.03 mmol/L),均显著高于芸芥(17.78 mmol/L)(P＜0.05).饲油2号油菜的消化率(IVDMD)显著高于华油杂62油菜和云芥(P＜0.05).研究表明,华油杂62油菜和饲油2号油菜综合生产性能显著优于云芥.
关键词：产草量体外产气牧草油菜营养价值
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室项目(2022-ZJ-Y17)青海省科协中青年科技人才托举工程项目(2019QHSKXRCTJ01)
论文发表日期：2022-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 6-10 )
英文信息