枯草芽孢杆菌与丁酸梭菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化和免疫指标的影响
李安东
徐亮
张麦收
韩文鹏
杨文文
陈静静
张庆莉
王成森
山东畜牧兽医职业学院山东省畜禽抗菌药物使用减量化工程技术研究中心潍坊市兽用生物发酵技术重点实验室,山东潍坊261061
摘要：试验旨在研究枯草芽孢杆菌与丁酸梭菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化和免疫指标的影响.选取40周龄海兰褐蛋鸡400只,随机分为4组,每组20个重复,每个重复5只鸡.试验1组(对照组)蛋鸡饲喂基础日粮,试验2组在基础日粮中添加100 g/t的枯草芽孢杆菌,试验3组在基础日粮中添加100 g/t的丁酸梭菌,试验4组在基础日粮中添加50 g/t枯草芽孢杆菌+50 g/t 丁酸梭菌组成的复合微生态制剂.试验期56d.结果显示:与对照组相比,各试验组蛋鸡的产蛋率显著提高(P＜0.05),料蛋比和死淘率显著降低(P＜0.05).与对照组相比,各试验组鸡蛋的蛋黄颜色、蛋壳厚度均显著提高(P＜0.05),试验4组蛋黄比例显著提高(P＜0.05).与对照组相比,各试验组蛋鸡血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量显著升高(P＜0.05),谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性显著降低(P＜0.05).与对照组相比,各试验组蛋鸡血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、干扰素-γ(IFN-γ)含量显著提高(P＜0.05),试验4组蛋鸡血清白细胞介素-2(IL-2)含量显著提高(P＜0.05).研究表明,枯草芽孢杆菌与丁酸梭菌能够提高蛋鸡的生产性能及蛋品质,增强机体免疫功能.
关键词：枯草芽孢杆菌丁酸梭菌海兰褐蛋鸡生产性能蛋品质血清生化指标
分类号：S831(家禽)
资助基金：山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队建设项目(SDAIT-11-05)潍坊市科技发展计划项目(2021GX032)潍坊市科技发展计划项目(2019GX053)
论文发表日期：2022-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 53-56 )
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