益生菌对彭泽鲫生长性能、生化指标以及养殖水质的影响
肖俊
张桂芳
丁立云
姚远
张爱芳
饶毅
傅义龙
陈文静
江西省水产科学研究所,江西南昌330039
摘要：试验旨在探究益生菌对彭泽鲫生长性能、生化指标以及养殖水质的影响.选取体重(10.81±0.47)g、健康的彭泽鲫300尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20尾鱼.对照组鱼饲喂基础饵料,4个试验组分别在基础饵料中添加0.5％枯草芽孢杆菌、0.5％地衣芽孢杆菌、0.5％低聚木糖和0.5％复合益生菌(枯草芽孢杆菌:地衣芽孢杆菌:低聚木糖=1∶1∶1).预试期2周,正式试验期8周.结果显示:与对照组相比,枯草芽孢杆菌组、地衣芽孢杆菌组、低聚木糖组和复合益生菌组彭泽鲫的增重率、特定生长率和蛋白质效率显著提高(P＜0.05),饵料系数显著降低(P＜0.05).与对照组相比,枯草芽孢杆菌组、地衣芽孢杆菌组、低聚木糖组和复合益生菌组彭泽鲫肝脏超氧化物歧化酶、溶菌酶活性均显著升高(P＜0.05),酸性磷酸酶活性显著降低(P＜0.05).第15d,各益生菌添加组水体中氨氮含量均显著低于照组(P＜0.05);地衣芽孢杆菌组、低聚木糖组和复合益生菌组水体中总磷含量显著低于对照组(P＜0.05);与对照组相比,益生菌添加组总氮含量均显著降低(P＜0.05),养殖期间各益生菌添加组化学需氧量含量均明显降低(P＜0.05).研究表明,在饵料中添加适宜的益生菌可以提高彭泽鲫的生长性能,增强消化酶活性和抗氧化能力,有利于养殖水体的水质调节.
关键词：彭泽鲫益生菌生长性能抗氧化能力消化酶活性水质调节
分类号：S965(水产养殖技术)
资助基金：江西省重点研发计划项目(20203BBF63045)江西省现代农业产业技术体系项目(JXARS-03)江西省农牧渔业计划项目(2020-49)
论文发表日期：2022-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 63-67 )
英文信息