红花黄色素对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响
马艳伟1
孙素芳2
1.商丘市梁园区动物疫病预防控制中心,河南商丘4760002.驻马店市动物疫病预防控制中心,河南驻马店463800
摘要：试验旨在研究红花黄色素对樱桃谷肉鸭生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响.选取1日龄健康的樱桃谷肉鸭220只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复11只鸭.对照组肉鸭饲喂基础日粮,各试验组肉鸭分别饲喂添加0.02％、0.04％和0.08％红花黄色素的基础日粮.试验期42 d.结果显示:与对照组相比,黄色素2组和黄色素3组肉鸭的平均日增重分别提高11.06％和7.95％(P＜0.05),黄色素2组肉鸭的料重比降低了 8.12％(P＜0.05).与对照组相比,黄色素2组和黄色素3组鸭的胸腺指数分别提高18.60％和15.35％(P＜0.05),法氏囊指数分别提高16.92％和15.38％(P＜0.05).与对照组相比,黄色素2组和黄色素3组肉鸭血清免疫球蛋白A(IgA)分别提高17.12％和15.31％(P＜0.05),血清白细胞介素-2(IL-2)含量分别提高21.70％和16.21％(P＜0.05).与对照组相比,黄色素2组和黄色素3组肉鸭的血清超氧化歧化酶(SOD)活性提高26.60％和29.27％(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量降低19.75％和21.88％(P＜0.05);各黄色素添加组肉鸭血清谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)活性分别提高18.48％、19.79％和23.28％(P＜0.05).研究表明,日粮中添加红花黄色素可以提高肉鸭的生长性能,改善免疫功能,提高抗氧化能力,以添加0.04％红花黄色素的作用效果较好.
关键词：红花黄色素樱桃谷肉鸭生长性能免疫功能
分类号：S834(家禽)
论文发表日期：2022-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 58-61 )
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