不同剂量虾青素对高体鳑皱生长、体色和抗氧化功能的影响
王新1
刘文钊2
王建国3
姜海波4
王权3
李伟3
董春燕4
朱爱文3
1.江苏农牧科技职业学院,江苏泰州225300;贵州大学动物科学学院,贵州贵阳5500252.大连海洋大学,辽宁大连1160233.江苏农牧科技职业学院,江苏泰州2253004.贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025
摘要：试验旨在研究添加不同剂量的虾青素对高体鳑鲏生长、体色和抗氧化功能的影响.选取360尾高体鳑鲏,随机分成6组,每组3个重复,每个重复20尾.各组分别在高体鳑鲏基础饵料中添加0(对照组)、50、100、150、200、250 mg/kg虾青素.试验期56 d.结果显示:与对照组相比,当虾青素添加量为150～200 mg/kg时,高体鳑鲏的增重率、特定生长率和蛋白质效率显著升高(P＜0.05),饵料系数显著降低(P＜0.05).与对照组相比,虾青素的添加量为100～250 mg/kg时,高体鳑鲏的眼、鳍、皮肤、肌肉等组织的类胡萝卜素含量和尾鳍色度值均显著升高(P＜0.05).与对照组相比,虾青素的添加量为100～250 mg/kg时,高体螃鲏肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P＜0.05).与对照组相比,虾青素添加量150～200 mg/kg时,高体鳑鲏肝脏中丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).研究表明,饵料中添加150～200mg/kg虾青素可有效促进高体鳑鲏生长,改善体色,增强肝脏抗氧化能力.
关键词：高体鳑鲏虾青素生长性能体色抗氧化能力
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：江苏省现代农业(河蟹)产业技术体系项目(JATS(2022)307)泰州市科技支撑计划(农业)项目(TN202031)江苏农牧科技职业学院科技项目(NSF2021ZR15)
论文发表日期：2022-12-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 52-56 )
英文信息