日粮中添加干酪乳杆菌对蛋鸡生产性能、血清生化指标及肠道菌群的影响
龙小文
山东省枣庄市畜牧渔业事业发展中心,山东 枣庄 277800
摘要：研究旨在观察干酪乳杆菌制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及盲肠中微生物的影响.选取20000只蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复1000羽蛋鸡.A组(对照组)、B组、C组、D组分别在基础日粮中添加0、30、60、90 mg/kg干酪乳杆菌.预试期1 w,正式试验期8 w.结果显示,与对照组相比,各试验组蛋鸡平均日采食量显著上升(P<0.05);C组、D组蛋鸡的平均日产蛋重显著升高(P<0.05);D组蛋鸡的产蛋率显著升高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05).与对照组相比,C组、D组鸡蛋的蛋白重量显著升高(P<0.05);各试验组鸡蛋的哈夫单位显著升高(P<0.05).与对照组相比,各试验组蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性以及总抗氧化能力显著升高(P<0.05).与对照组相比,D组蛋鸡血清免疫球蛋白G含量升高(P<0.05).与对照组相比,C组、D组蛋鸡盲肠中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);各试验组蛋鸡盲肠中乳酸杆菌数量显著升高(P<0.05),沙门氏菌数量显著降低(P<0.05).试验各组蛋鸡干物质消化率显著高于对照组(P<0.05).研究表明,干酪乳杆菌可以有效改善蛋鸡的生产性能、抗氧化功能及肠道健康,干酪乳杆菌的适宜添加水平为90 mg/kg.
关键词：干酪乳杆菌蛋鸡生产性能血清生化指标肠道菌群
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2023-01-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 60-65 )
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