鸡源性解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液对肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响
朱永明1
冯金民2
宋玉卓3
郗艳菊1
郝庆红4
1.河北维尔利动物药业集团有限公司,河北 石家庄 050227;河北省功能性饲料添加剂技术创新中心,河北 石家庄 050200;石家庄市兽用功能性添加剂工程技术中心,河北 石家庄 0502002.河北维尔利动物药业集团有限公司,河北 石家庄 050227;石家庄市兽用功能性添加剂工程技术中心,河北 石家庄 0502003.河北维尔利动物药业集团有限公司,河北 石家庄 050227;河北省功能性饲料添加剂技术创新中心,河北 石家庄 0502004.河北农业大学生命科学学院,河北 保定 071001
摘要：试验旨在研究饮水中添加不同水平的解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液对肉鸡生长性能、肠道菌群、消化酶活性、血清生化、免疫指标的影响.选用1日龄健康肉雏鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡.对照组饮水中不添加任何药物,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在饮水中添加0.1％、0.3％、0.5％菌含量为1.0×109 CFU/mL的解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液.试验期42 d.结果显示,与对照组相比,全期试验Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡平均日采食量均显著提高(P<0.05),料重比均显著降低(P<0.05);各试验组肉鸡的死亡率显著降低(P<0.05).与对照组相比,试验Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡肠道双歧杆菌的数量显著提高(P<0.05);试验Ⅲ组的乳酸菌含量显著增加(P<0.05),沙门氏菌含量显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组肉鸡胰脏中胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性显著提高(P<0.05),十二指肠中胰蛋白酶、脂肪酶活性显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组空肠中脂肪酶活性显著提高(P<0.05).与对照组相比,试验第42 d,各试验组粪便中粗蛋白含量均显著降低(P<0.05).与对照组相比,21日龄、42日龄各试验组肉鸡血清总蛋白含量均显著提高(P<0.05);21日龄时,试验Ⅲ组肉鸡血清葡萄糖含量显著提高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05),血清谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05);42日龄时,各试验组肉鸡血清高密度脂蛋白含量明显提高(P<0.05),试验Ⅲ组谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组21日龄和42日龄肉鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白(IgM)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1(IL-1)、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)含量显著提高(P<0.05).研究表明,饮水中添加0.5％的解淀粉芽孢杆菌B-4M-6发酵液可提高肉鸡生长性能及免疫功能,改善肠道健康.
关键词：解淀粉芽孢杆菌肉鸡生长性能肠道菌群消化酶活性
分类号：S831(家禽)
资助基金：河北省功能性饲料添加剂技术创新中心建设补助经费项目(217790537H)乡村振兴技术创新专项一种无抗治疗家禽坏死性肠炎新产品的研究与开发项目(22322501D)
论文发表日期：2023-02-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 36-41 )
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