虾青素对鲈鱼生长性能、
抗氧化及非特异性免疫能力的影响
许长峰1
王海丽2
宫彬彬1
1.邢台学院,河北 邢台 054000;河北省数字化淡水水产养殖技术重点实验室,河北 邢台 0540002.邢台学院,河北 邢台 054000
摘要：试验旨在研究不同水平虾青素对鲈鱼生长性能、血清抗氧化和非特异性免疫指标的影响.选择健康、体重相近的鲈鱼480尾,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20尾鲈鱼.对照组鲈鱼投喂基础饵料,各试验组分别在鲈鱼基础饵料中添加50、100、150 mg/kg虾青素.预试期7 d,正式试验期60 d.结果显示,100 mg/kg组和150 mg/kg组鲈鱼末重和存活率显著高于对照组(P<0.05).150 mg/kg组鲈鱼增重率和特定生长率显著高于对照组(P<0.05),所有试验组鲈鱼的饵料系数显著低于对照组(P<0.05).100 mg/kg组和150 mg/kg组鲈鱼粗蛋白含量显著高于对照组(P<0.05).所有试验组鲈鱼血清中总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶的活性显著高于对照组(P<0.05),血清丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05).150 mg/kg组鲈鱼血清中溶菌酶活性显著高于对照组(P<0.05),各试验组鲈鱼补体C3含量显著高于对照组(P<0.05).研究表明,饵料中添加虾青素可改善鲈鱼的生长性能、抗氧化功能与免疫能力,建议在鲈鱼饵料中添加150 mg/kg虾青素.
关键词：虾青素鲈鱼生长性能抗氧化功能非特异性免疫
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：河北省重点研发计划项目(22326702D)邢台市青年人才计划项目(2020ZZ039)大中学生科技创新能力培育专项项目(22E50244D)大中学生科技创新能力培育专项项目(22E50242D)
论文发表日期：2023-02-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 52-55 )
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