丁酸梭菌对中华绒螯蟹幼蟹抗氧化、免疫功能及消化能力的影响
彭佳慧1
田颖可1
马行空2
葛家春2
黄亚红1
1.南京大学生命科学学院,江苏 南京 2100232.江苏省淡水水产研究所,江苏 南京 210017
摘要：试验旨在探究在基础饵料中添加不同水平丁酸梭菌对中华绒螯蟹幼蟹肝胰腺抗氧化、消化能力及非特异性免疫功能的影响.选取120只体格健全、活力相似、平均体重(4.50±0.75)g的螃蟹,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6只蟹.对照组(G0组)幼蟹饲喂基础饵料,各试验组分别在基础饵料中添加105(G5组)、106(G6组)、107 CFU/g(G7组)丁酸梭菌.试验期40 d.结果显示,与对照组相比,在饵料中添加丁酸梭菌能够在一定程度上提高中华绒螯蟹的增重率和特定生长率(P>0.05).与对照组相比,G6组幼蟹肝胰腺总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),G7组幼蟹肝胰腺的超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),G6组肝胰腺脂肪酶活性显著提高(P<0.05).研究表明,106 CFU/g丁酸梭菌对中华绒螯蟹肝胰腺抗氧化性、消化能力及非特异性免疫功能提升效果较好.
关键词：中华绒螯蟹丁酸梭菌酶活性抗氧化免疫
分类号：S968.25(水产养殖技术)
资助基金：江苏省重点研发计划(现代农业)项目(BE2019393)江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201746)
论文发表日期：2023-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 55-58 )
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