甜叶菊对肌胃糜烂素病理雏鸡的解毒生理作用分析研究
陶志华
黎峰玮
谢姝颖
魏子杰
刘伟锜
广东工业大学轻工化工学院食品科学与工程系,广东 广州 510006
摘要：试验旨在考察甜叶菊对肌胃糜烂病症雏鸡肌胃的解毒效果.选取8只4日龄雏鸡分成3组.肌胃糜烂素组雏鸡每天饲喂10 mg/kg肌胃糜烂素,甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡每天饲喂10 mg/kg肌胃糜烂素+2000 mg/kg甜叶菊提取物,空白对照组雏鸡正常饲喂基础日粮.试验期7 d.结果表明:肌胃糜烂素组雏鸡体重增长速度较慢,并有死亡现象,甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡体重增长速度优于肌胃糜烂素组.肌胃糜烂素组雏鸡腺胃肿大,有红色斑点,肝脏颜色变浅且易碎,胃液增多,pH值降至2.3,胃黏膜糜烂.甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡的腺胃糜烂程度比肌胃糜烂素组有所减轻,平均胃液量相比空白对照组增加了53.3μL,比肌胃糜烂素组降低了43.3μL;而胃液pH值相比空白对照组降低了0.6,比肌胃糜烂素组增加了0.7.甜叶菊+肌胃糜烂素组雏鸡胃蛋白酶活性、肌胃糜烂素含量均低于肌胃糜烂素组.研究表明,肌胃糜烂素对雏鸡生长具有抑制作用,促使雏鸡肌胃出现糜烂,而甜叶菊对雏鸡的肌胃糜烂病症具有一定的解毒效果.
关键词：甜叶菊肌胃糜烂素雏鸡解毒
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(31101743)
论文发表日期：2023-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 81-85 )
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