1株产β-葡萄糖苷酶菌株的分离、鉴定与发酵条件初步优化
崔萍1
罗晓梅2
覃青双3
韦萍真3
廉洁3
安慧2
陆丽丽3
高丽霞2
1.河池学院化学与生物工程学院,广西 河池 546300;广西医科大学生命科学研究院,广西 南宁 5300212.河池学院化学与生物工程学院,广西 河池 5463003.广西医科大学生命科学研究院,广西 南宁 530021
摘要：试验旨在从自然界中筛选β-葡萄糖苷酶高产菌株,对其进行鉴定和产酶条件优化.采用七叶苷显色技术分离和筛选β-葡萄糖苷酶菌株,采用固体发酵技术对其产酶条件进行优化,通过形态学特征及系统发育分析对其进行鉴定.结果表明,在广西河池喀斯特地貌自然植被区筛选出1株产β-葡萄糖苷酶的菌株,将其鉴定为棘孢曲霉(Aspergillus aculeatus),得到最佳产酶条件为pH值7.0、温度28℃、装液量40 mL/250 mL,经过优化后该棘孢曲霉菌株的产酶能力达到了42.75 U/mL,相较于出发条件提高了10.9倍.研究表明,研究筛选得到的棘孢曲霉能够稳定产生β-葡萄糖苷酶,经固体发酵技术优化后产酶能力得到了较大提高,且在中性条件下产酶量最高,在饲料生产中具有应用价值.
关键词：棘孢曲霉β-葡萄糖苷酶分离鉴定发酵条件
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：河池学院重点科研项目(XJ2017ZD06)河池市科学技术局项目(A1760-2-5)国家自然科学基金(82002134)广西医科大学创新创业训练计划项目(202210598034)
论文发表日期：2023-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 86-89 )
英文信息