发酵饲料对生长育肥猪生长性能与免疫力的影响
储德胜
中粮家佳康(吉林)有限公司,吉林 长岭 131500
摘要：试验旨在研究发酵饲料对生长育肥猪生长性能与免疫力的影响.选取100头健康、体重(23.21±2.13)kg生长育肥猪(公、母各半),随机分为2组,每组5个重复,每个重复10头猪.对照组为基础日粮,试验组为90％基础日粮+10％乳酸菌发酵饲料.试验期30 d.结果显示,试验组生长育肥猪的末重、平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05).试验组生长育肥猪的粗蛋白、能量、干物质、粗纤维、粗脂肪表观消化率均显著高于对照组(P<0.05).试验组生长育肥猪血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量显著高于对照组(P<0.05),尿素氮(BUN)、胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量以及谷丙转氨酶(ALT)活性显著低于对照组(P<0.05).与对照组相比,试验组生长育肥猪血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05);总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),结合珠蛋白(HP)、丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05).研究表明,发酵饲料可有效提高生长育肥猪的生长性能,增强机体蛋白质、脂肪合成与代谢能力,调节机体免疫功能.
关键词：乳酸菌发酵饲料生长性能免疫力生长育肥猪
分类号：S828(家畜)
论文发表日期：2023-03-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 25-28 )
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