玉米粉对西藏巨菌草青贮发酵品质及微生物多样性的影响
易政宏
商振达
陈鑫艳
吕志
杨升
谭占坤
刘锁珠
西藏农牧学院动物科学学院西藏高原饲料加工工程研究中心西藏高原生态草牧业协同创新中心,西藏林芝860000
摘要：试验旨在探究添加不同比例玉米粉对西藏地区巨菌草青贮发酵品质和微生物多样性的影响.试验以西藏地区种植的巨菌草为原料,设置4个青贮组,分别在巨菌草中添加0、5％、10％、15％玉米粉,每组设置5个重复.青贮60d,取样测定青贮饲料发酵品质,利用16SrRNA测序技术分析巨菌草青贮微生物多样性.结果显示,添加玉米粉未显著改变巨菌草青贮饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪的含量及pH值,但显著降低了巨菌草青贮饲料的粗纤维和粗灰分含量(P＜0.05);巨菌草青贮饲料中添加玉米粉可改善青贮饲料的感官品质.微生物多样性测定结果显示,添加玉米粉可提高巨菌草青贮饲料中厚壁菌门、乳杆菌属和明串珠菌属的相对丰度.研究表明,添加玉米粉可以改善巨菌草青贮饲料的感官品质,提高青贮发酵品质.
关键词：巨菌草玉米粉青贮发酵品质微生物多样性
分类号：S816.5(普通畜牧学)
资助基金：西藏农牧学院研究生创新计划项目(YJS2022-20)中央支持地方高校改革发展专项资金项目(KY2022ZY-01)西藏自治区科技成果转移转化项目(XZ202101YD0019C)西藏自治区区域科技协同创新专项项目(QYXTZX-NQ2021-01)
论文发表日期：2023-03-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 85-89 )
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