富铁产朊假丝酵母对断奶仔猪生长性能、血液指标和肠道形态的影响
曾艳
孙翔宇
肖蕾
汪彬
湖南省微生物研究院,湖南 长沙 410009
摘要：试验旨在研究富铁产朊假丝酵母对断奶仔猪生长性能、血液指标和肠道形态的影响.选择90头(7.86±0.54)kg、体况相近的健康28日龄"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为2组,每组9个重复,每个重复5头猪.对照组(CON组)仔猪饲喂基础日粮+硫酸亚铁(含铁104 mg/kg),试验组(CU组)仔猪饲喂基础日粮+富铁产朊假丝酵母(含铁104 mg/kg).试验期28 d.结果显示,富铁产朊假丝酵母对断奶仔猪生长性能影响不显著(P>0.05).与CON组相比,CU组仔猪血液白细胞总数、嗜碱性粒细胞百分含量显著提高(P<0.05),血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05),肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P<0.05).血清铁含量显著提高(P<0.05),血清总铁结合能力和铜蓝蛋白活性显著降低(P<0.05).与CON组相比,CU组断奶仔猪血清过氧化氢酶、细胞色素氧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05).CU组断奶仔猪十二指肠、空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05),隐窝深度显著降低(P<0.05).研究表明,富铁产朊假丝酵母替代无机铁,可以改善仔猪机体铁代谢、抗氧化和免疫功能,有利于维护肠道形态.
关键词：富铁产朊假丝酵母断奶仔猪生长性能免疫功能
分类号：S828(家畜)
资助基金：湖南省自然科学基金面上项目(2022JJ30353)
论文发表日期：2023-05-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 19-24 )
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