复合添加剂对斜带石斑鱼生长、免疫和肠道形态的影响
赵转转1
杨红玲1
赵芸1
汪攀2
朱传忠3
孙云章1
1.集美大学水产学院 厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建 厦门 3610212.集美大学水产学院 厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建 厦门 361021;福建大北农华有水产科技集团有限公司,福建 漳州 3635003.福建大北农华有水产科技集团有限公司,福建 漳州 363500
摘要：试验旨在研究复合添加剂果寡糖(FOS)+短小芽孢杆菌(SE5)+三丁酸甘油酯(Tb)对斜带石斑鱼生长性能、免疫和肠道形态的影响.选取300尾初重为(18.13±0.02)g的斜带石斑鱼幼鱼,随机分为4组,每组3个重复,每个重复25尾.对照组(T1组)斜带石斑鱼饲喂基础饵料,T2组、T3组、T4组分别在斜带石斑鱼基础饵料中添加0.05%FOS+SE5+0.10%Tb、0.10%FOS+SE5+0.10%Tb、0.20%FOS+SE5+0.10%Tb,其中SE5添加量均为1.0×108 CFU/g.试验期56 d.结果显示,与T1组相比,T2组～T4组斜带石斑鱼在56 d时增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著提高(P<0.05),饲料系数(FCR)趋于下降.与T1组相比,T3组和T4组斜带石斑鱼血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05);T2组～T4组斜带石斑鱼溶菌酶(LZM)活性仅在28 d时显著升高(P<0.05),T3组酸性磷酸酶(ACP)活性显著升高(P<0.05).补充复合添加剂提高了石斑鱼肠蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性,并明显改善了肠绒毛高度、绒毛宽度、绒毛数量和肌层厚度.研究表明,复合添加剂能够提高斜带石斑鱼生长性能,增强免疫力和维持肠道形态,T4组效果较好.
关键词：复合添加剂斜带石斑鱼生长性能免疫功能肠道形态
分类号：S963.5(水产养殖技术)
资助基金：福建省科技重大专项专题项目(2021NZ029022)福建省教育厅项目(JAT190351)厦门市海洋与渔业发展专项资金项目(19CZP018HJ04)福建省水产功能性饲料及养殖环境调控重点实验室开放课题项目(FACE20200005)
论文发表日期：2023-05-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 55-60 )
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