1株木质素降解菌的筛选、鉴定及固态发酵产酶优化
寇慧
黄长浩
严骋
邹伟
四川轻化工大学生物工程学院,四川 宜宾 644005
摘要：研究旨在通过筛选高效木质素降解菌,优化其产酶过程,提高木质素降解率和秸秆降解率.试验以木质素为唯一碳源初筛,通过苯胺蓝-PDA培养基、愈创木酚-PDA培养基、碱性木质素降解率复筛,最终以在发酵培养基中木质素过氧化酶、锰过氧化酶、漆酶酶活为指标进行筛选,通过单因素和正交法进行固态发酵产酶优化.结果显示,试验筛选出1株高木质素降解率的菌株M20,经形态和内转录间隔区(ITS)序列分析初步确定为Aspergillus oryzae.在以油菜秸秆为基质的发酵培养基上进行产酶优化,秸秆与麸皮比例、发酵时间、氮源添加量为产木质素酶显著影响因子;正交试验确定油菜秸秆固体培养基最优条件为秸秆与麸皮比为2∶1、(NH4)2SO4添加量为3%、发酵4 d.在此条件下,优化后木质素过氧化酶酶活为1 796.74 U/g,锰过氧化酶酶活为146.78 U/g,漆酶3.979 U/g,比未优化的3种木质素降解酶分别提高了60.28%、45.14%、27.00%.研究表明,菌株M20在油菜秸秆生物降解方面具有较大的应用前景,可在一定程度上为秸秆资源化利用提供了新的微生物资源.
关键词：油菜秸秆木质素生物降解木质素酶固态发酵
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：四川轻化工大学研究生创新基金项目(y2021048)自贡市重点科技计划项目(2019YYJC27)
论文发表日期：2023-05-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 85-92 )
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