抗菌肽对固始鸡生长性能、血清抗氧化、免疫功能及肠道微生物的影响
胡文举1
孙玲利2
1.郑州信息科技职业学院,河南 郑州 4500462.河南农业职业学院,河南 郑州 451450
摘要：试验旨在研究抗菌肽(AMP)对固始鸡生长性能、血清抗氧化、免疫及肠道微生物的影响.选取200只固始鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡.对照组为基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg/kg AMP.预试期5 d,正式试验期60 d.结果显示,与对照组相比,各试验组固始鸡末重、平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);200 mg/kg组固始鸡平均日采食量显著提高(P<0.05).与对照组相比,200 mg/kg组固始鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05);各试验组固始鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05);各试验组固始鸡血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素-10(IL-10)含量均显著升高(P<0.05),血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)含量显著下降(P<0.05);200 mg/kg组血清白细胞介素-2(IL-2)含量显著降低(P<0.05).与对照组相比,各试验组固始鸡盲肠大肠杆菌数量显著下降(P<0.05);200 mg/kg组固始鸡盲肠乳酸杆菌数量显著提高(P<0.05),沙门氏菌数量显著降低(P<0.05);100 mg/kg组、200 mg/kg组固始鸡盲肠链球菌数量显著降低(P<0.05).研究表明,AMP可提高固始鸡生长性能、免疫与抗氧化能力,改善肠道菌群结构,建议固始鸡日粮中添加200 mg/kg AMP.
关键词：抗菌肽固始鸡生长性能抗氧化功能免疫功能肠道微生物
分类号：S831(家禽)
资助基金：河南省高等学校重点科研项目(23A230016)河南省高等学校青年骨干教师培养计划(2016GGJS-282)
论文发表日期：2023-05-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 40-43 )
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