葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响
余应梅1
施璇2
邵珊珊1
黄正花1
黄坚1
严寒1
李思明1
黎观红2
1.江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所,江西 南昌 330200;农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室,江西 南昌 3302002.江西农业大学 江西省动物营养重点实验室,江西 南昌 330045
摘要：试验旨在研究葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响.选取360只1日龄健康雌性黄羽肉鸡,随机分为4组,分别为新鲜大豆油组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)组、氧化大豆油组、氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg)组,每组6个重复,每个重复15只肉鸡.试验期56 d.结果显示,与新鲜大豆油组相比,氧化大豆油组56日龄肉鸡回肠菌群Shannon指数显著升高(P＜0.05),28日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数降低.氧化大豆油+葛根素组56日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数、Chao1指数存在显著交互作用(P＜0.05).与氧化大豆油组比,氧化大豆油+葛根素组56日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数、Chao1指数均显著降低(P＜0.05).与新鲜大豆油组相比,氧化大豆油组56日龄肉鸡回肠中拟杆菌门(Bacteroidetes)、互养菌门(Synergistetes)及瘤胃菌属(Ruminococcaceae_UCG-014)的相对丰度提高.研究表明,葛根素可减少饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群特有OTUs数目,缓解饲喂氧化大豆油引起的肉鸡肠道菌群失衡.
关键词：葛根素氧化大豆油黄羽肉鸡回肠菌群
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：国家自然科学基金(31860651)江西现代农业科研协同创新专项项目(JXXTCXNLTS202103)
论文发表日期：2023-06-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 31-36 )
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