饲料中添加微囊赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生化指标的影响
孙树奎
高亚楠
马爽
夏腾
曲乐天
许建和
丁祝进
程汉良
江苏海洋大学海洋生命与水产学院,江苏 连云港 222005
摘要：试验旨在探究饲料中添加微囊赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生理生化指标的影响.挑选规格相近、活动力强、无杂病的鲤鱼450尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.对照1组(CM组)鲤鱼饲料中不添加氨基酸,对照2组(LMM组)鲤鱼饲料中添加0.45%晶体赖氨酸+0.15%晶体蛋氨酸,试验1组(WLM组)、试验2组(WMM组)、试验3组(WLMM组)鲤鱼饲料中分别添加0.63%微囊赖氨酸、0.30%微囊蛋氨酸、0.63%微囊赖氨酸+0.30%微囊蛋氨酸.试验期8 w.结果显示,氨基酸微囊化延缓了鲤鱼外源氨基酸吸收时间.WMM组、WLMM组鲤鱼粗脂肪(EE)含量显著高于CM组、LMM组(P＜0.05).LMM组鲤鱼血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于WLM组和WLMM组(P＜0.05).前肠切片结果显示,各组鲤鱼肠道均有部分损伤.研究表明,采用配合饲料养殖鲤鱼,当鱼粉添加量为6%时,饲料中赖氨酸和蛋氨酸能够满足鲤鱼的生长需要,无须额外补充晶体氨基酸或微囊氨基酸.
关键词：鲤鱼赖氨酸蛋氨酸生长指标
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：国家自然科学基金(31272636)江苏省自然科学基金(BK20201465)江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX19_0998,SJCX19_0993)江苏省大学生创新计划项目(Z202111641631025)
论文发表日期：2023-06-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 51-55 )
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