干酪乳杆菌对肉鸡生长性能、免疫指标、抗氧化指标及养殖经济效益的影响
林晗
烟台职业学院,山东 烟台 264670
摘要：试验旨在研究干酪乳杆菌对肉鸡生长性能、血清免疫指标、抗氧化指标及养殖经济效益的影响.选取2 400只1日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复100只鸡.对照组为基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加100、200、400 mg/kg干酪乳杆菌.试验期42 d.结果表明,100 mg/kg组、200 mg/kg组和400 mg/kg组肉鸡1～21 d、1～42 d平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),200 mg/kg组、400 mg/kg组1～42 d 肉鸡 ADG显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05).400 mg/kg组肉鸡肠道中沙门氏菌数量显著低于对照组(P<0.05).与对照组相比,各试验组肉鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05).200 mg/kg组和 400 mg/kg组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),各试验组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05).对照组、100 mg/kg组、200 mg/kg组、400 mg/kg组肉鸡在试验阶段的养殖利润分别为13.94、14.42、14.62、14.81元/只.研究表明,建议在肉鸡日粮中添加400 mg/kg干酪乳杆菌.
关键词：干酪乳杆菌肉鸡生长性能免疫抗氧化经济效益
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2023-07-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 36-40 )
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