康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云上黑山羊常用13个精饲料的营养价值
余烨1
陶杨1
矣国1
张雨晨1
王德澳1
李浩楠1
李哲1
冷静2
1.云南农业大学动物科学技术学院,云南 昆明 6502012.云南农业大学动物科学技术学院,云南 昆明 650201;云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室,云南 昆明 650201
摘要：试验旨在应用CNCPS提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,对云南省北部地区(曲靖)、南部地区(红河)、中部地区(昆明)和西部地区(楚雄、大理)采集的云上黑山羊常用13种精饲料进行营养价值评定.结果显示,在蛋白体系中,南部地区的豆粕的非蛋白氮(PA)含量最低,中部地区的膨化大豆的快速降解真蛋白质(PB1)含量最高,南部地区的豆粕的中速降解真蛋白质(PB2)含量最高,西部地区的豆粕的酸性洗涤不溶性蛋白质(PC)含量最低.在碳水化合物组分中,西部地区玉米的碳水化合物(CHO)含量最高,中部地区的大豆粉CHO含量最低,北部地区的玉米果胶(CBl)含量最高,北部地区的麦麸可利用纤维(CB2)含量最高,西部地区的玉米不可利用纤维(CC)含量最低.研究表明,在CNCPS蛋白组分中,南部地区的豆粕营养价值最高;碳水化合物组分中,西部地区的玉米营养价值最高.
关键词：云上黑山羊康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系精饲料营养价值
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：云南省重大科技专项项目(202102AE090039)云岭产业技术领军人才项目(YNWR-CYJS-2017-032)云南省现代农业产业技术体系项目(2017KJTX0016-05)
论文发表日期：2023-08-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 103-107 )
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