夏季日粮中添加酵母硒对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血常规及抗氧化功能的影响
吴佳颖
苑君君
周进
李艳
熊永洁
张留君
闫康
贺绍君
安徽科技学院动物科学学院,安徽 滁州 233100
摘要：试验旨在研究在日粮中添加酵母硒对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血常规及抗氧化功能的影响.选取360只420日龄蛋鸡,随机分4组,每组3个重复,每个重复30只蛋鸡.对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮添加0.1%、0.2%、0.3%酵母硒.试验期60 d.结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组蛋壳厚度极显著降低(P＜0.01);试验Ⅱ组蛋鸡血液中血小板数量、试验Ⅲ组蛋鸡血液平均红细胞血红蛋白含量显著降低(P＜0.05);试验Ⅱ组蛋鸡血液白细胞、试验Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡血液平均红细胞血红蛋白浓度极显著降低(P＜0.01);试验Ⅰ组、Ⅱ组蛋鸡血液平均红细胞体积显著升高(P＜0.05);试验Ⅰ组蛋鸡血清总超氧化物歧化酶活性和羟基自由基含量极显著升高(P＜0.01),各试验组蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著升高(P＜0.01);试验Ⅰ组蛋鸡血清丙二醛显著降低(P＜0.05).研究表明,日粮中添加酵母硒可以维持蛋鸡血液稳态及氧化还原平稳,缓解夏季高温对蛋鸡的负面影响,酵母硒添加量为0.1%时效果较优.
关键词：酵母硒蛋鸡热应激生产性能蛋品质血常规抗氧化能力
分类号：S831(家禽)
资助基金：安徽省高校优秀拔尖人才培育项目(No.gxyq2020038)安徽省高校优秀拔尖人才培育项目(gxyq2022056)乡村振兴专项项目(2021XCZX05)安徽省高等学校科学研究重点项目(2022AH051620)高校优秀青年人才支持项目(gxyq2022056)
论文发表日期：2023-08-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 33-37 )
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