利用体外三步法研究驴粗饲料原料的体外营养物质降解率
郭蒙霞
刘畅
史彬林
郭晓宇
赵艳丽
郭咏梅
郑亚光
闫素梅
内蒙古农业大学动物科学学院 内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室,内蒙古 呼和浩特 010018
摘要：试验采用体外三步法(胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法)研究了6种常用驴粗饲料原料体外营养物质降解率.采用单因素完全随机试验设计,比较研究全株玉米青贮、玉米秸秆、谷草、苜蓿、燕麦草、羊草6种粗饲料的体外营养物质降解率,每种粗饲料作为一个处理,每个处理6个重复.饲料原料在模拟胃内环境消化1 h,模拟小肠内环境消化24 h,在体外盲肠环境连续培养48 h.结果显示,全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠体外干物质(DM)、有机质(OM)、粗蛋白(CP)营养物质降解率显著高于玉米秸秆、燕麦草、谷草和羊草(P＜0.05).全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外DM、OM、中性洗涤纤维(NDF)、和半纤维素(HCL)降解率与消化能(DE)均显著高于其他4种粗饲料(P＜0.05),苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外CP降解率最高,显著高于其他粗饲料(P＜0.05),全株玉米青贮与燕麦草次之.研究表明,6种粗饲料中苜蓿和全株玉米青贮体外营养物质降解率较高,表明其营养价值高于谷草、玉米秸秆、燕麦草和羊草.
关键词：驴粗饲料营养价值评价胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法
分类号：S822(家畜)
资助基金：内蒙古自治区科技重大专项资助项目(zdzx2018001)
论文发表日期：2023-09-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 99-103 )
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