知母黄芪粗提物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及抗氧化能力的影响
刘冬1
胡蕾1
张连瑞1
张伟燕1
马世波1
高小龙2
1.沧州职业技术学院,河北 沧州 0610002.沧州职业技术学院,河北 沧州 061000;东光县同利肉类食品有限公司,河北 沧州 061600
摘要：试验旨在研究在蛋鸡饮水中添加知母黄芪粗提物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及抗氧化功能的影响.选择体重相近的1 200只伊莎褐蛋鸡,随机分成4个处理组,各组蛋鸡饲喂相同的日粮,各试验组分别在饮水中添加1.0、1.5、2.0 mL/kg的知母黄芪粗提物,对照组饮水中不添加知母黄芪粗提物.预试期1 w,正式试验期4 w.结果显示,与对照组相比,试验2组和试验3组伊莎褐蛋鸡的产蛋率、平均蛋重显著提高(P<0.05);所有知母黄芪粗提物组的蛋鸡的死淘率显著降低(P<0.05);试验2组和试验3组伊莎褐蛋鸡的料蛋比、鸡蛋破损率显著降低(P<0.05).试验2组和试验3组鸡蛋的哈夫单位显著提高(P<0.05);所有知母黄芪粗提物组鸡蛋的蛋壳强度和厚度得到显著改善(P<0.05);试验2组和试验3组鸡蛋的蛋重和蛋清重显著提高(P<0.05).与对照组相比,知母黄芪粗提物组伊莎褐蛋鸡血清中丙二醛水平显著下降(P<0.05),试验2组和试验3组伊莎褐蛋鸡血清总抗氧化能力显著增强(P<0.05),过氧化氢酶、超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增强(P<0.05),而过氧化氢浓度显著降低(P<0.05).研究表明,在蛋鸡养殖饮水中添加1.5、2.0 mL/kg的知母黄芪粗提物可以改善蛋鸡的产蛋性能、蛋品质,增强机体的抗氧化能力,建议在养殖中使用1.5 mL/kg的知母黄芪粗提物.
关键词：知母黄芪粗提物蛋鸡产蛋性能抗氧化蛋品质
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2023-09-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 25-29 )
英文信息