饲粮中添加三七茎叶对西畴乌骨鸡血清生化指标、免疫功能以及肌肉品质的影响
李凡1
盘道兴1
王献1
张蓉2
杨羚钰1
黄兴粉1
钟正阳1
龙俊3
1.文山州农业科学院,云南 文山 6630002.云南省农业广播电视学校,云南 昆明 6500313.马关县畜牧技术推广站,云南 文山 663700
摘要：试验旨在研究在饲粮中添加三七茎叶对西畴乌骨鸡血清生化指标、免疫功能以及肌肉品质的影响.选择42日龄的西畴乌骨鸡270只随机分为3组,每组3个重复,每个重复30只.对照组乌骨鸡饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组分别在基础饲粮中添加4%、8%三七茎叶.试验期90 d.结果显示,Ⅰ组、Ⅱ组乌骨鸡血清球蛋白含量、法氏囊指数、脾脏指数以及肌肉中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、棕榈油酸、油酸、γ-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及必需氨基酸的含量显著提高(P<0.05),血清中碱性磷酸酶、尿素氮含量以及肌肉中豆蔻酸、硬脂酸含量显著降低(P<0.05).研究表明,在饲粮中添加三七茎叶饲喂西畴乌骨鸡可改善其血清生化指标,调节机体代谢功能,提升免疫力,改善西畴乌骨鸡的肌肉品质,添加4%三七茎叶较为适宜.
关键词：三七茎叶西畴乌骨鸡血清生化指标免疫功能营养成分氨基酸脂肪酸
分类号：S831(家禽)
资助基金：云南省文山州院士专家工作站-戴小枫专家工作站项目(2021-1)
论文发表日期：2023-10-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 35-40 )
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