发酵麸皮多糖对羔羊体外瘤胃发酵参数的影响
郭焘
董琛琳
尹娜
王文文
王园
齐景伟
内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古 呼和浩特 010018;内蒙古自治区草食家畜饲料工程技术研究中心,内蒙古 呼和浩特 010018
摘要：试验旨在研究添加发酵麸皮多糖(FWBPs)对羔羊体外瘤胃发酵参数的影响.试验通过体外批次培养法,选取4头体况相近、健康的"杜泊×小尾寒羊"杂交羔羊作为瘤胃液供体.采用单因素随机试验设计,共分为1个对照组(CON)及4个试验组,每组3个重复.对照组培养底物为基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组分别在基础饲粮中添加0.5‰、1.0‰、2.0‰及4.0‰的FWBPs.在培养3、6、9、12、24 h分别测定各组瘤胃液pH值、氨氮(NH3-N)浓度、菌体蛋白(BCP)含量及产气量.结果表明,发酵3 h时,试验Ⅱ组及Ⅳ组羔羊瘤胃液pH值显著低于对照组及试验Ⅰ组(P＜0.05),发酵6、9、12、24 h时,试验Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组羔羊瘤胃液pH值显著低于对照组及试验Ⅰ组(P＜0.05);发酵3 h时,试验Ⅱ组和Ⅳ组羔羊瘤胃液pH值NH3-N浓度显著低于试验Ⅰ组(P＜0.05),发酵12 h时,试验Ⅱ组羔羊瘤胃液NH3-N浓度显著低于试验Ⅰ组及Ⅳ组(P＜0.05);发酵3、6 h时,对照组、试验Ⅰ组及Ⅳ组羔羊瘤胃液BCP含量显著低于试验Ⅰ组及Ⅱ组(P＜0.05),发酵24 h时,试验Ⅱ组BCP含量显著低于对照组及试验Ⅰ组(P＜0.05);发酵9、12h时,试验Ⅱ组及Ⅲ组羔羊瘤胃液产气量显著高于其他组(P＜0.05),发酵24 h时,试验Ⅲ组羔羊瘤胃液产气量显著高于其他组(P＜0.05).多项组合效应指数(MFAEI)表明,当FWBPs添加量为2.0‰时,对体外瘤胃发酵的促进效果较好.研究表明,FWBPs可促进羔羊体外瘤胃发酵,添加2.0‰ FWBPs效果较好.
关键词：发酵麸皮多糖体外批次培养瘤胃发酵羔羊
分类号：S826(家畜)
资助基金：内蒙古农业大学优秀青年科学基金培育项目(BR230403)
论文发表日期：2023-11-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )
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