猪肉粉替代鱼粉对罗氏沼虾生长性能、饲料利用和免疫性能的影响
翟浩云
陈明
贠彪
钱雪桥
姜冬火
袁瑞敏
王胜
广东海大股份集团有限公司,广东 广州 511446
摘要：试验旨在研究饲料中使用猪肉粉替代鱼粉对罗氏沼虾生长性能、饲料利用和免疫性能的影响.随机挑选规格一致的罗氏沼虾900尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复50尾罗氏沼虾.猪肉粉分别等蛋白替代0、5%、10%、15%、20%、25%的鱼粉,分别标记为P0组、P5组、P10组、P15组、P20组、P25组.试验期90 d.结果显示,P20组和P25组罗氏沼虾增重率显著低于P0组(P<0.05),饲料系数显著高于P0组和P5组(P<0.05).随着猪肉粉替代鱼粉水平提高,罗氏沼虾血清甘油三酯含量提高;P25组罗氏沼虾血清溶菌酶、免疫球蛋白M和碱性磷酸酶水平均显著低于P0组、P5组、P10组(P<0.05).研究表明,以增重率为评价指标,罗氏沼虾饲料中猪肉粉替代鱼粉比例不宜超过15%.
关键词：罗氏沼虾猪肉粉生长性能饲料利用免疫性能
分类号：S968.22(水产养殖技术)
资助基金：番禺区产业人才政策项目(2021-R01-4)
论文发表日期：2023-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 55-58 )
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